De fyfde dei fan 'e fyfde moanne moanne is it tradisjonele Dragon Boat Festival yn myn lân.Foar de ein fan 'e dei is de fyfde dei it oantal yang, dus it wurdt ek wol it "Duanyang Festival" neamd.
1. Dragon Boat Festival Rice Dumplings
It iten fan dumplings tidens it Dragon Boat Festival is in oare tradisjonele gewoante fan it Sineeske folk.Zongzi, ek wol bekend as "maïsgierst", "tube dumplings".It hat in lange skiednis en in protte patroanen.
Yn 'e moarn fan it Dragon Boat Festival iet elke famylje dumplings om Qu Yuan te betinken.Yn 't algemien wikkelje se de dumplings de dei foar, kokje se nachts en ite se moarns.Bao Zongzi is benammen makke fan sêfte reidblêden dy't oerfloedich binne by de rivierfiver, en bamboeblêden wurde ek brûkt.Se wurde mei-inoar zongye neamd.De tradisjonele foarm fan rysbollen is trijehoekich, oer it generaal neamd nei de binnenlânknoedels, de rysbollen wurde rysbollen neamd, de rys mingd mei adzuki-beantsjes wurde adzuki-rysbollen neamd, en de rys mingd mei reade dadels wurde zong zong zong neamd;Bern dy't fan doel binne om te studearjen kinne op syn heechst moarns earst ite.Yn it ferline moasten studinten dy't de keizerlike eksamens dien hiene moarns jujube ite.Oant no ta yn 'e moarn fan' e dei fan 'e yngongseksamen fan middelbere skoallen en hegeskoallen moatte âlders ek jujube meitsje foar studinten.
Oant hjoed de dei, elk jier begjin maaie, dûpten Sinezen glutinous rys, wosken rys dumplings en rys dumplings, en harren fariëteiten fan kleuren wiene noch mear ferskaat.Ut it perspektyf fan vullingen binne d'r in protte pakketten fan Peking jujube rys dumplings yn it noarden;yn it suden binne der ferskate vullingen lykas beanepasta, farsk fleis, ham en aaidjerre.De gewoante fan it iten fan dumplings is populêr yn Sina foar tûzenen jierren, en it is ferspraat nei Noard-Korea, Japan en Súdeast-Aziatyske lannen.
Posttiid: Jul-08-2020